Москва +6 °C.

Лента новостей

17:16
Россия и Китай будут вместе развивать международные транспортные коридоры


16:53
Шведы займутся обустройством набережной Санкт-Петербурга


16:19
Стала известна причина остановки поездов на Таганско-Краснопресненской линии


15:44
Торговые центры Immochan откроются в нескольких городах России


15:17
Первые 16 переселенцев по программе реновации получили новое жилье


14:52
Китайцы готовы участвовать в строительстве цементного завода в Башкирии


13:24
Подробности строительства станции «Давыдково» Большой кольцевой линии


12:33
Многоквартирным домам будут доплачивать за энергоэффективность


12:06
Названы первые города, где начнут создавать «Умный город»


11:47
Начинается масштабное строительство нового аэровокзального комплекса в Челябинске


11:01
Сельскохозяйственный рынок откроют в рамках ТПУ на юго-востоке Москвы


10:16
Амфитеатр с цветником установят на одной из московских площадей


18:50
Финны построят в Санкт-Петербурге отель с тремя разными парковками


17:58
Выяснилось, когда будут готовы жилые комплексы в Котельниках и Дубне


17:32
Сразу несколько крупных торговых центров закрыли в Калининграде


16:19
Россию и Азербайджан соединит 325-метровый мост


15:50
Минстрой принимает заявки на участие в конкурсе исторических поселений


15:01
«Газпром» построит огромный газохимический комплекс за $20 млрд


14:24
Здание с земельным участком на Тверской улице разыграют на торгах


12:47
В метро запустили необычный поезд, развивающий вокальные данные


12:14
Сбербанк вложил деньги в строительство элитного клубного дома в Москве


11:55
На юге Москвы построили большой спорткомплекс с бассейном


11:34
Новые станции «желтой» линии метро откроют этим летом


10:48
Основатель «Старика Хоттабыча» откроет свою фабрику-кухню и магазины


09:52
Что обеспечит экологическую безопасность Крымского моста


16:57
Необычный детсад с бассейном и огородом построен в Одинцове


16:33
Что современного в новом мусороперерабатывающем комплексе в Подмосковье


15:59
В России появился первый 5-звездочный отель Marriott Modern


15:02
Стали известны детали пожара в институте зоологии Кишинева


13:49
В Крыму и Севастополе выдали ипотечных кредитов в два раза больше


Все новости

Архив публикаций

«    Апрель 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 

Последние комментарии

Большая кухня требует правильной системы вентиляции

logo russianconstruction.com
Большая кухня требует правильной системы вентиляции

Если в помещении скапливается затхлый воздух, самочувствие человека ухудшается. Какие требования к системе вентиляции актуальны в наши дни?

Стабильность в работе, эффективность, удобство в управлении, тихо работающая, входящий воздух должен быть по-настоящему чистым, свежим. Особенно важны эти условия, когда проектируется вентиляция ресторана.

Существуют две разновидности вентиляционных систем: приточная и вытяжная. В первом случае поступающий воздух эффективно распределяется по помещению. Вытяжная используется для очищения кухонь и залов от неприятных запахов. В небольших помещениях эффективно использовать такую вытяжку. В кафе или ресторанах устанавливаются два вида вентиляционных систем для наилучшего результата. При этом их эффективность должна быть равномерной.

Если рассматривать конструктивные разновидности, выделяют напольные и моноблочные системы. Наборная монтируется из отдельных составляющих и обычно прячется. Положительным моментом является возможность очистки воздуха любых помещений от квартир до торговых центров. Большие габариты и необходимость проектировать немного усложняют задачу. В данном случае прибегают к услугам опытных инженеров, такие как ultrasale.ru, которые не только правильно рассчитают систему воздухообмена, но и удобно разместят за ширмой конструкцию. При неправильной подаче воздуха – отток больше чем приток – присутствующие в залах люди будут просто задыхаться.

Моноблочные системы располагают в специальных коробах и крепят в одном месте, что избавляет от шума. В одном месте собраны все компоненты. Моноблоки поддерживают единую температуру в помещении, поэтому устанавливаются между группой комнат. Для вентиляционных систем желательно использовать отдельное помещение и распределять подачу оттуда. Моноблочные вентиляционные системы, кроме основной функции, могут подогреть воду в бассейне.

На проектирование вентиляции ресторана влияют следующие факторы:

  • толщина стен;
  • количество человек, постоянно находящихся в помещении;
  • дополнительные источники тепла - компьютер, кухонные плиты;
  • помещения с большой проходимостью, где разрешается курить;
  • площадь остекления;
  • размещение здания по разным сторонам света.

Вентиляционная система может быть с рекуперацией. Это позволяет нагреть приточный воздух в определенных режимах, что экономит затраты на тепло.

Вентиляция кафе и ресторанов – это сложная система. Важно, чтобы проектирование производили специалисты. К тому же она одна из самых энергозатратных инженерных систем коттеджа. Чем больше требований к вентиляции, тем больше затраты.

Похожие публикации

Партнеры

Наверх