Москва +4 °C.

Лента новостей

17:53
Подробности взрыва на пиротехническом заводе в Ленинградской области


17:00
Украина строит новый разведцентр для отражения «гибридной агрессии» России


16:14
Станцию БКЛ «Нижняя Масловка» переименуют из-за Савеловского вокзала


15:56
Собянин: Станцию БКЛ метро «Савеловская» построят к концу года


15:31
Путин и Мирзиеев дали старт строительству первой АЭС в Узбекистане


14:58
Как благоустроили два исторических переулка в центре Москвы


14:13
«Оживающий» госпиталь начала ХХ века создали в музее МГМУ им. И.Сеченова


13:49
Новый рекорд на рынке ипотеки России — миллион кредитов за 8 месяцев


13:22
Власти Москвы прогнозируют уход 100 застройщиков с рынка к 2020 году


12:46
Крупный торговый центр с панорамным остеклением построят в Сосенском


12:17
Специалисты сумели заделать пустоты под стартовым столом на «Восточном»


11:35
Гигантская «Луна» с лестницами для фотографирования появилась у Москвы-реки


11:10
Около 300 прорывов труб произошло в Киеве после подачи горячей воды


10:38
Подвальные помещения в здании 1913 года в Москве продают за 22 млн руб


10:02
Москвичей привлекут к решению проблемы нехватки парковок около домов


18:37
Сокольническую линию продлят еще на километр — до станции «Новомосковская»


18:00
Собянин поддержал планы агрокомбината «Московский» по созданию цехов


17:32
Подготовлено задание по реставрации мастерской художника Исаака Левитана


16:56
ЦОДД подготовил список 92 аварийных участков дорог в Москве


16:17
Три участка под медцентры и гостиницу выставлены на торги в Москве


15:21
Передвижные морги площадью 30 кв метров запустят на Таймыре


14:38
В Архангельской области создадут экотехнопарк для 500 тонн мусора из Москвы


14:15
Пансионат для ветеранов на юго-востоке Москвы оборудуют лифтом


13:46
В центре Москвы сдают квартиру с кухней площадью два квадратных метра


12:54
2,3 км ливневки реконструируют в Некрасовке на юго-востоке Москвы


11:33
Современную поликлинику с женской консультацией откроют в пос. Птичное


10:48
Памятник гуляющего по саду Ислама Каримова открыли в Москве


10:21
Археологи обнаружили первую в Москве ночлежку XIX века


09:53
Четыре крупных фонтана Москве отреставрируют к весне 2019 года


17:50
Раненых в Керченском колледже разместят в военных госпиталях Крыма


Все новости

Архив публикаций

«    Октябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 

Последние комментарии

Большая кухня требует правильной системы вентиляции

logo russianconstruction.com
Большая кухня требует правильной системы вентиляции

Если в помещении скапливается затхлый воздух, самочувствие человека ухудшается. Какие требования к системе вентиляции актуальны в наши дни?

Стабильность в работе, эффективность, удобство в управлении, тихо работающая, входящий воздух должен быть по-настоящему чистым, свежим. Особенно важны эти условия, когда проектируется вентиляция ресторана.

Существуют две разновидности вентиляционных систем: приточная и вытяжная. В первом случае поступающий воздух эффективно распределяется по помещению. Вытяжная используется для очищения кухонь и залов от неприятных запахов. В небольших помещениях эффективно использовать такую вытяжку. В кафе или ресторанах устанавливаются два вида вентиляционных систем для наилучшего результата. При этом их эффективность должна быть равномерной.

Если рассматривать конструктивные разновидности, выделяют напольные и моноблочные системы. Наборная монтируется из отдельных составляющих и обычно прячется. Положительным моментом является возможность очистки воздуха любых помещений от квартир до торговых центров. Большие габариты и необходимость проектировать немного усложняют задачу. В данном случае прибегают к услугам опытных инженеров, такие как ultrasale.ru, которые не только правильно рассчитают систему воздухообмена, но и удобно разместят за ширмой конструкцию. При неправильной подаче воздуха – отток больше чем приток – присутствующие в залах люди будут просто задыхаться.

Моноблочные системы располагают в специальных коробах и крепят в одном месте, что избавляет от шума. В одном месте собраны все компоненты. Моноблоки поддерживают единую температуру в помещении, поэтому устанавливаются между группой комнат. Для вентиляционных систем желательно использовать отдельное помещение и распределять подачу оттуда. Моноблочные вентиляционные системы, кроме основной функции, могут подогреть воду в бассейне.

На проектирование вентиляции ресторана влияют следующие факторы:

  • толщина стен;
  • количество человек, постоянно находящихся в помещении;
  • дополнительные источники тепла - компьютер, кухонные плиты;
  • помещения с большой проходимостью, где разрешается курить;
  • площадь остекления;
  • размещение здания по разным сторонам света.

Вентиляционная система может быть с рекуперацией. Это позволяет нагреть приточный воздух в определенных режимах, что экономит затраты на тепло.

Вентиляция кафе и ресторанов – это сложная система. Важно, чтобы проектирование производили специалисты. К тому же она одна из самых энергозатратных инженерных систем коттеджа. Чем больше требований к вентиляции, тем больше затраты.

Похожие публикации

Партнеры

Наверх